Ngày 05/12/2023, Trung tâm Công nghệ Sau thu hoạch thuộc Khoa Nông nghiệp – Thủy sản, Trường Đại học Trà Vinh đã hoàn thành chuyển giao công nghệ theo đặt hàng nghiên cứu cải thiện chất lượng sản phẩm bánh tráng nem tại cơ sở Ngọc Đáng ở ấp Bến Có, xã Nguyệt Hoá, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh.
Sau thời gian 3.5 tháng, với sự tham gia gian nghiên cứu của các giảng viên chuyên…